CATEGORY 料理

たこ焼きトライアル

新たに導入した「南部鉄器 たこ焼き角形16穴 CA30L」を使いこなすべく、先週はたこ焼きを焼きに焼きまくりま…

梅酒5

今年の7/1に仕込んだ梅酒の味見をしました。 梅酒1 梅酒2 梅酒3 梅酒4 先ずはボンベイサファイアからいき…

梅酒4

仕込んでから1ヶ月が経ちましたので経過報告を。 過去の記事 梅酒1 梅酒2 梅酒3   スピリタスの…

ポテチに飽きる

当たり前の事ですが、毎日ポテチを作って食べていたらさすがに飽きてきます。 味に変化を求め、色々と試行錯誤をしだ…

梅酒3

最近の朝起きて最初にすること、それは先日仕込んだ梅酒の具合をチェックする事です。 でも、氷砂糖が溶ける頃には冷…

梅酒2

梅酒1はこちら 連日の更新です。 今日も2kgほど3Lサイズの南高梅を買って、梅酒を漬ける事にします。今回はワ…

梅酒1

いつもお世話になっている義理のお母さんに(以降お義母さんと書きます)何かお返しを、と常々考えていたところ、梅酒…

義家納豆食べました。

以前、食育の為と思って藁系の納豆を買いました。 しかし藁をかき分けるとナイロン袋に入った納豆が出てきてオヤジ(…