CATEGORY 調理器具

謎のグリル(鋳物)

このブログでは頻繁に”鉄板”というワードが出てきます。 そして私生活でも頻繁に”鉄板鉄板鉄板”と騒ぎ立てております。 先日、家内の母、つまり義理のお母様の家にご飯を食べに行った時、こんなのが出てきたからどうぞ持って帰って…

たこ焼きトライアル

新たに導入した「南部鉄器 たこ焼き角形16穴 CA30L」を使いこなすべく、先週はたこ焼きを焼きに焼きまくりました。 その数100個や200個じゃありません。 付き合わされる家族もたまったもんじゃありませんね。 家内と長…

南部鉄 ホットサンドメーカー F-416

4、5年前に買った及源のホットサンドメーカーをご紹介します。 この1年ちょっとキャンプから遠ざかっていたので、こいつの存在を忘れていましたが、先日のたこ焼き鉄板の件で思い出し、こうして出してきたわけです。 箱が同社のたこ…

南部鉄器 たこ焼角型16穴 CA30L

今年は白物家電のレビューを〜、と息巻いておりましたが、まだまだ違うものが続きます。 たこ焼きの鉄板です。 今までに電熱系のたこ焼きプレートでは数え切れない程のたこ焼きを焼いてまいりました。 ですが、どうしても鋳物の鉄板で…

TWINBIRD COMPACT FRYER

ポテチを揚げていた鍋にご興味を持たれた方がいたので、簡単にご紹介いたします。 TWINBIRD COMPACT FRYER ←メーカーページ 画像はメーカーサイトから拝借しております。 先日の記事で使用した画像をそのまま…

鉄フライパンの今

少し更新をサボってしまいました。 家が古く狭いもので、私のモノを置くスペースを作る為に大掃除をしました。 とは言っても、恐らく普通の人が年末にするであろう大掃除がこの時期にずれ込んだだけです。 大きいのから小さいのまで、…

山田工業所 鉄 打出片手中華鍋 (板厚1.2mm) 30cm

突然ですが中華鍋です。   おからに鉄フライパンの臭いが移ったので、新しいフライパン選定をするぞ、という事を以前言った気がします。 その記事はこちら この中華鍋はそれとは関係ありません。 amazonにて注文。…

またしてもフライパン選定

まずはじめに。 鉄フライパンに負けたのではありません。まだまだ使い続けます。ただ、ちょっと困った事もあって… さて、いつもの通り言い訳をかましたところで、本題です。 昨日、鉄フライパンでおからを作ってもらった…